Chef: Maureen Montero Salazar
Dificultad: Fácil
Rinde: 3 porciones
Tiempo: 15 minutos
Costo: Bajo
Ingredientes
• 3 naranjas dulces
• 1 mango mediano maduro
• 1 papaya tipo hawaiana madura
• 1 melón pequeño maduro
Preparación
1. Exprima las 3 naranjas y reserve el jugo. Pele el melón, pártalo por la mitad y quítele las semillas con una cuchara; después córtelos en cuadros. Siga el mismo procedimiento con el mango y la papaya.
2. Mezcle todas las frutas en un bowl y rocíe con el jugo de naranja exprimido anteriormente. Deje reposar todos los ingredientes junto con el jugo unas 3 horas, para que todos los sabores se mezclen. Finalmente introduzca en el refrigerador por 2 horas para que esté frío a la hora de servir.
